Xóc đĩa là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được người dân sành thưởng từ lâu lưỡng. Đây là sự giữa phở – một loại có nguyên liệu chính là bột gạo – và gà. Xóc đĩa thường được làm bằng cách nấu phở trong lửa sôi với gà tươi, sau đó chan nước dùng lên trên.
Công thức này đã duy trì được hơn một thế kỷ qua nhiều biến đổi, mỗi nơi lại có mùi vị đặc biệt. ở Hà Nội, xóc đĩa điển hình là món ăn rẻ đẹp, thường kết hợp gà ta và phở gói. Whereas à Ninh, người ta thường thêm gà ninh lâu đặn và bánh chẻ.
Xóc đĩa không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần của văn hóa. nó mang ý nghĩa của sự đoàn tụ, ấm no và quen thuộc. If you're visiting Việt Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức xóc đĩa tại các nhà hàng hoặc gia đình người địa phương.
Xóc đĩa – một món ngon traditionnel de Viêt Nam, waiting for you để khám phá!
Nguồn bài viết : Coi đá gà
.jpg)
.jpg)
.jpg)
